Tillhör du de sportpersoner som inte bara älskar att dyka ned i Allsvenskan Fantasy för att säkra veckans underhållning, utan också äta riktig hälsokost? Här tittar vi närmare på tre riktigt populära rätter bland sportpersoner. Kanske finner du lite inspiration för att göra din kost lite bättre (och godare!).
Kyckling med quinoa och grönsaker
Om det är något som tilltalar sportpersoner så är det magert protein, vilket gjort kyckling till det tveklöst mest populära proteinet bland folk som är extra aktiva. Kyckling har kvalitativt protein som hjälper till att bygga och reparera muskler efter träning. Quinoa är en näringsrik kolhydratkälla med alla nio essentiella aminosyror – med andra ord ett perfekt alternativ till ris eller pasta. Ha gärna med grönsaker som broccoli, paprika och spenat på tallriken. Dessa ger fibrer, vitaminer och antioxidanter som stödjer immunförsvaret och återhämtningen.
Havregrynsgröt med bär och nötter
Denna rätt är helt perfekt som frukost eller före träning, eftersom den ger långvarig energi utan att orsaka tunga blodsockerdippar. Havregryn innehåller långsamma kolhydrater och fibrer som håller dig mätt längre och stabiliserar blodsockret. Bär som blåbär och hallon bidrar med antioxidanter och vitaminer som hjälper kroppen att återhämta sig. Nötter, exempelvis mandlar eller valnötter, ger nyttiga fetter och extra protein.
Smoothie med proteinpulver, banan och jordnötssmör
Denna smoothie är en alldeles klockren återhämtningsdryck efter att man har tränat. Proteinpulver (vassle eller växtbaserat, det väljer du själv) hjälper till att reparera muskler och bygga styrka. Banan ger snabba kolhydrater och kalium, vilket hjälper mot träningsvärk och vätskebalans. Jordnötssmör bidrar med hälsosamma fetter och extra protein.Smoothie med proteinpulver, banan och jordnötssmör.
Du hittar mer inspiration här på Vardagsrecept.
Leave a Reply